TypeRacer Race Details

Record your races with a typeracer account:

Save your race history and scores.
Customize your profile and racecar.
It’s free, why not?

Race Result Details

Racer	T (thorstello)
Race Number	6
Date	Wed, 26 Apr 2017 12:36:55 +0000
Universe	lang_de
Speed	93 WPM Try to beat?
Accuracy	91.6%
Rank	2nd place (out of 3)

Text typed:

Drei Veränderungen auftreten, während der gestapelten Struktur der Festplatte ins Gleichgewicht mit der Hochtemperatur-Ofen. Erstens ist die Schicht Teig in Brot backen, einen Low-Wasser-Gehalt Material mit einer großen Anzahl von nonconnecting kleine Hohlräume. Zweitens ist die Tomatenmark trocknet, und drittens, erfährt der Mozzarella eine komplexe Reihe von Übergängen mit Denaturierung von Proteinen und Lipiden Umlagerung von regelmäßigen Flüssigkristall um mehr ungeordnete Zustände.

— The Thermodynamics of Pizza (Die Thermodynamik der Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)