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Race Result Details |
| Racer | Blas Bejarano (blasbejarano) |
| Race Number | 60 |
| Date | Thu, 1 Nov 2012 13:57:02 +0000 |
| Universe | lang_es |
| Speed |
39 WPM
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| Accuracy | 88.5% |
| Rank | 1st place (out of 3) |
| Opponents | tomy9924 (2nd place) |
Text typed:
 
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En primer lugar, la capa de la masa en hornea pan, un poco de agua de material de contenido con un gran número de espacios de aire nonconnecting pequeñas. En segundo lugar, la deshidrata la pasta de tomate, y tercero, la mozzarella se somete a una serie compleja de las transiciones de participación de desnaturalización de las proteínas y los lípidos de reordenamiento de cristal líquido regularmente a los estados más desordenados.
— The Thermodynamics of Pizza (La Termodinámica de la Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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