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Racer juan (dostroyerjd)
Race Number 3
Date Mon, 30 Sep 2013 05:40:04 +0000
Universe lang_es
Speed 41 WPM Try to beat?
Accuracy 94.7%
Rank 5th place (out of 5)
Opponents chavalife (1st place) gabriel21 (4th place) richiiii (3rd place)

Text typed:

En primer lugar, la capa de la masa en hornea pan, un poco de agua de material de contenido con un gran número de espacios de aire nonconnecting pequeñas. En segundo lugar, la deshidrata la pasta de tomate, y tercero, la mozzarella se somete a una serie compleja de las transiciones de participación de desnaturalización de las proteínas y los lípidos de reordenamiento de cristal líquido regularmente a los estados más desordenados.
The Thermodynamics of Pizza (La Termodinámica de la Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)