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Racer Jorge (jorgestevens)
Race Number 82
Date Tue, 25 Sep 2012 02:12:03 +0000
Universe lang_es
Speed 40 WPM Try to beat?
Accuracy 93.5%
Rank 3rd place (out of 3)

Text typed:

No hay separación física después de la corte, de modo que el borde se puede ignorar y que podemos tratar la pizza, a los efectos térmicos, como un plano infinito. El procedimiento reduce el problema de transferencia de calor a una dimensión representada por un vector normal a la superficie de la pizza.
The Thermodynamics of Pizza (La Termodinámica de la Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)