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Race Result Details |
| Racer | Jean-Gabriel (jgthibault) |
| Race Number | 30 |
| Date | Tue, 26 Sep 2017 02:38:36 +0000 |
| Universe | lang_fr |
| Speed |
71 WPM
 Try to beat?
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| Accuracy | 97.3% |
| Rank | 2nd place (out of 3) |
Text typed:
 
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Après la sortie du four, la pizza est tranché et plaqué rapidement dans une boîte en carton plat, qui est immédiatement fermé et souvent scellés fermés. Il n'ya pas de séparation physique après le tranchage, de sorte que les bords peuvent être ignorées et nous pouvons traiter la pizza, à des fins thermiques, comme un plan infini.
— The Thermodynamics of Pizza (La thermodynamique de la Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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