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Racer Lou (shimzila)
Race Number 65
Date Fri, 9 Dec 2016 08:57:43 +0000
Universe lang_fr
Speed 67 WPM Try to beat?
Accuracy 94.9%
Rank 1st place (out of 3)

Text typed:

Il n'ya pas de séparation physique après le tranchage, de sorte que les bords peuvent être ignorées et nous pouvons traiter la pizza, à des fins thermiques, comme un plan infini. La procédure réduit le problème de transfert de chaleur à une seule dimension représentée par un vecteur normal à la surface de la pizza.
The Thermodynamics of Pizza (La thermodynamique de la Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)