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Race Result Details |
Racer | 제주 (quicktortoise) |
Race Number | 38 |
Date | Wed, 11 Mar 2015 03:59:33 +0000 |
Universe | lang_ko |
Speed | 17 WPM Try to beat? |
Accuracy | 16.7% |
Rank | 3rd place (out of 3) |
Text typed:
토마토 레이어의 상대적으로 높은 용량과 낮은 열 전도성이 예상 될 고려에서 작곡. 그것은 따라서 모짜렐라와 구운 반죽 사이의 버퍼 역할을한다.
— The Thermodynamics of Pizza (피자의 열역학)
(book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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