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Racer Renan (renanandre)
Race Number 304
Date Sun, 17 Mar 2013 16:53:40 +0000
Universe lang_pt
Speed 119 WPM Try to beat?
Accuracy 99.4%
Rank 3rd place (out of 3)

Text typed:

Após a remoção do forno, a pizza é cortado e banhado rapidamente em uma caixa de papelão liso, que é imediatamente fechada e muitas vezes gravada fechada. Não há separação física após o corte, de modo que a borda pode ser ignorado e que nós podemos tratar a pizza, para fins térmicos, como um plano infinito.
The Thermodynamics of Pizza (A termodinâmica da Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)