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En lugar de contratar a los trabajadores durante el pico de matar cerdos en el invierno y por el que se les apaga cuando el trabajo disminuyó, Jay había instituido un sistema de pago de trabajadores de un año de salario estable todo el año. 1937 Un artículo de la revista Fortune sobre esta y otras políticas laborales progresistas en Hormel podría choque sólo aquellos que están familiarizados con las relaciones laborales de la empresa en la década de 1980.