Guest
Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Text Details
 
|
По-перше, шар тесту на хліб пече, низький рівень води зміст матеріалу з великою кількістю малим повітряним простором. По-друге, томатну пасту вологу, і по-третє, моцарелла зазнає складний ряд переходів за участю денатурація білків і ліпідів, перебудова з регулярних рідкого кристала до більш невпорядкованою держав.
— The Thermodynamics of Pizza (Термодинаміка піци)
 (book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Ukrainian |
| Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
10 times:
| Avg. speed: | 48 WPM |
|---|---|
| Avg. accuracy: | 95.4% |