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Racer Fruittiger (fruittiger)
Race Number 9
Date Wed, 10 Dec 2014 21:44:33 +0000
Universe lang_de
Speed 57 WPM Try to beat?
Accuracy 89.1%
Rank 2nd place (out of 2)

Text typed:

Von kompositorische Überlegungen der Tomate Schicht würde erwarten, dass eine relativ hohe Wärmekapazität und geringe Leitfähigkeit haben. Es dient dabei als Puffer zwischen den Mozzarella und die gebackenen Teig.
The Thermodynamics of Pizza (Die Thermodynamik der Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)