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Race Result Details |
Racer | Andreas (tabac00) |
Race Number | 14 |
Date | Tue, 5 Mar 2013 12:04:45 +0000 |
Universe | lang_de |
Speed | 66 WPM Try to beat? |
Accuracy | 91.9% |
Rank | 1st place (out of 3) |
Text typed:
Konvektion spielt eine untergeordnete Rolle, weil der relativen geringen Dicke der Luftschicht und die Präsenz der oberen Karton Hitzeschild. Die Dämmeigenschaften des Kartons eine wichtige Rolle spielen, da sie das Temperaturgefälle über den Luftraum zu minimieren dienen.
— The Thermodynamics of Pizza (Die Thermodynamik der Pizza)
(book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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